Leitung m/w/d & Barchef/Barchefin at Ambrosia fine food, drinks & coffee GmbH & Co. KG

Job Overview

🎭 NEUERÖFFNUNG 2026! 🎶

Oper & Schauspiel Köln am Offenbachplatz

Auch wir die Gastronomie der Oper & des Schauspiel Köln starten im September 2026 neu durch – und DU kannst von Anfang an dabei sein!

Ihre Aufgaben:

Freude am Gastgebersein
Führen, Motivieren und Mitarbeiten in einem dynamischen Team
Organisation, Koordination und Kontrolle des reibungslosen Serviceablaufs und der Qualitätsstandards
Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
Dienstplanung und Sicherstellen der Produktivität und Betriebsbereitschaft
Einarbeitung und laufendes Training Ihrer Mitarbeiter
Einhaltung der Kennzahlen
Allgemeine administrative Aufgaben

Ihr Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe, vergleichbare Qualifikation oder mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position
Engagement, Empathie und auch Durchsetzungsvermögen
Hohe soziale und fachliche Kompetenz
Teamgeist, Kreativität und Flexibilität
Interesse an Weiterentwicklung

Wir bieten:

Einen attraktiven Standort mit guter Verkehrsanbindung
Eine dynamische Arbeitsumgebung mit flachen Hierarchien, direkter und unkomplizierter Kommunikation bis hin zur Geschäftsführung
Offene Türen, kurze Wege, hilfsbereite, engagierte Kollegen und ein gutes Arbeitsklima in einem motivierten Team

🚀 WERDE TEIL UNSERER GASTRO-ERÖFFNUNGS-CREW!

Modern, offen, leidenschaftlich – wir möchten mit Menschen arbeiten, die Lust auf Kultur, Teamgeist und gute Stimmung haben.

👉 Jetzt bewerben und mit uns die Zukunft der Gastronomie am Offenbachplatz gestalten!

Salary not disclosed; typically competitive for the role.

Type: On-Site

Standard business hours at the office.

Tip: Research the company's products and culture.